СЛИВА (Prunus)

Слива (Prunus) - наиболее урожайна среди косточковых пород, довольно скороплодная и наиболее приспособлена к почвенно-климатическим условиям Украины.

Сорта сливы разделяются на две большие группы:

1. Ренклоды - плоды крупные,   округлые или овальные, с нежной  сочной, сладкой мякотью.  

Употребляются, в основном, в   свежем виде, не подлежат   длительному хранению.

Например, Ренклод Альтана,   Ренклод Ранний, Ренклод   Карбышева и др.

  2. Венгерки - плоды удлинённой    формы, с отделяющейся   косточкой, мякоть плотная,   густая, насыщенного кисло-сладкого вкуса. Они хороши   свежими, но главное - пригодны   для переработки на чернослив,   джем, повидло, желе, мармелад,   цукаты, компоты, а также для   длительного хранения.

Например, Анна Шпет, Венгерка итальянская, Стенлей, Блюфри, Эмпресс, Валор и др.

Подвой - сеянец алычи - является подвоем для сливы, абрикоса, персика. Мощная корневая система алычи проникает глубоко в почву, обеспечивает не только повышение засухоустойчивости привитых на ней деревьев, но и не вымокает при близком залегании грунтовых вод.